Ratatouillette
Everyday cooking with a french touch 
  • Accueil
  • Contact
  • Un peu de moi
  • Parlons-en
  • Index salé
  • Index sucré
  • Index mijoteuse
  • Index boulange
  • Index boissons
  • Index Apéritif
  • Index Thermomix
  • Calendrier
    ... Chargement ...
    L M M J V S D
  • Catégories
    • Boulange
    • Mijoteuse
    • Sucré
    • Salé
    • Boissons
    • A l'heure de l'apéritif
    • Parlons-en
  • Derniers articles
    • Pâtisserie fine et décors sur-mesure au Studio53
    • Brochettes de poulet à l'ananas
    • VizEat - des tables d'hôtes partout dans le monde
    • Souris d'agneau au vin rouge (en mijoteuse)
    • Soupe de Kale express
  • Newsletter mensuelle

  • Livre d'or
    • Exprimez vous !
  • Rechercher

  • Statistiques
    Visiteurs depuis le 12/10/2011 : 794251
    Connectés : 1
    Record de connectés : 148
  • Blogs et sites à visiter
    • Blogs
    • La cuisine de Bernard
    • Cuisine Campagne
    • CuisineFlo
    • Fidji passion boulange
    • J'en reprendrai bien un bout
    • On déconne pas avec la bouffe
    • Mercotte
    • Sites
    • Studio53 - Gâteaux sur mesure
    • 750 grammes
    • Cuisine TV
    • Lorraine Pascale
    • AFTouch Cuisine
    • La table de Suzette
    • Marmiton
    • Foodizbox
  • Suivez moi...

     

  • Liens amis

    Liens amis

     

     

    Liens amis

     

     

     

    bonial – prospectus et catalogues en ligne pour moins de papier

     

     

     

     

     

     

     

    Liens amis

     

     

     

     

     

    recettes de cuisine

    • Index salé

      Poisson et crustacés :

       

      - Bonite en croûte de sel

      - Gratin de bonite tomate basilic

      - Bar grillé au thym

      - Moules bio d'Irlande au Roquefort

      - Noix de Saint-Jacques gratinées

      - Poulpe à l'ail et au citron

      - Saumon mariné à la vanille

      - Brandade de morue à la crème

      - Tartare de daurade et kaki persimon

       

       

       

       

       

      Viandes :

       

      - Joues de porc laquées aux épices douces

      - Nuggets au poulet

      - Poulet aux abricots secs -Jardaloo murg- (Inde)

      - Boulettes de porc sauce yakitori (Japon)

      - Quenelles de moelle alsaciennes

      - Curry Thaï express poulet ananas (Thaïlande)

      - Fleischkiechle (Alsace)

      - Burger de volaille à l'indienne

      - Poulet sauce cacahuète

      - Agneau Presto aux noisettes

       

       

       

       

      Légumes, féculents :

       

      - Gratin de potimarron aux pommes

      - Galettes de courgettes

      - Pomme de terre au four à la crème de poireaux

      - Purée de panais et sucrine du Berry au gingembre

      - Caviar végétal aux légumes racines

      - Curry de lentilles vertes aux pommes

      - Bananes plantin poêlées

      - Topinambours confits

      - Légumes racines au pastis en papillote

      - Pilaf aux pois chiches concassés - Chana ki khubooli (Inde)

      - Salade de fèves et asperges vertes

      - Aubergines à la provençale

       

       

       

       

       

       

      Plats complets :

       

      - Gratin d'endives au jambon 

      - Soufflé aux poireaux

      - Risotto au curry, crème de coco et crevettes grises

      - Minis gratins terre-mer

      - Lasagnes chèvre-épinards

      - Lasagnes ricotta-épinards

      - Risotto "primeur"

      - Risotto au four

      - Gyozas (raviolis japonais)

       

       

       


      Pâtés, mousses, terrines

       

      - Terrine de foies de volaille au Cognac

      - Terrine de foie gras poêlé au pain d'épices

       

       

      Soupes :

       

      - Crème de céleri rave au Brie de Meaux

      - Soupe aux amandes de mer

      - Velouté de courgettes

       

       

      Salades :

       

      - Salade d'épinards

      - Salade César poulet et mâche

      - Coleslaw, l'autre version

       

       

       

      Cakes, quiches, pizzas :

       

      - Cake aux fanes de carottes

      - Pizza aux poires et Saint-Agur

      - Minicakes au roquefort et poire

      - Pizza du placard cuite sur pierre

      - Cake au saumon et lentilles germées

      - Quiche feta, épinards

      - Tarte méditerranéenne

      - Quiche au chèvre, saumon fumé

       

       

       

      Sauces et bases :

       

      - Sauce béchamel facile et rapide

      - Pâte feuilletée légère au robot (au petit suisse)

      - Bouillon de légumes concentré (au Thermomix ou non)

      - Pâte de curry vert (Thaïlande)

       

       

       

       

       

       

    Ratatouillette - Site pour créer un blog - Eklablog - CGU - CGV - Préférences cookies - Signaler un abus -

    Connexion :

    Créer mon blog Créer mon compte