• Livre d'or

    Bonjour à tous !

    Cet espace vous est réservé.

    J'espère que vous avez eu plaisir à découvrir Ratatouillette, ses recettes, ses photos, ses chicotages d'avant propos. Pour connaître davantage la patte invisble qui tient la cuillère, le clavier...et la souris (ha,ha !!), je vous invite à consulter la rubrique de l'en-tête "Un peu de moi...".

    N'hésitez pas à laisser des commentaires ou suggestions.

    A bientôt !

    Jo.



    1
    Mercredi 30 Novembre 2011 à 09:09

    Bonjour, Votre site est intéressant, et il y a de très bonnes recettes. Continuez de nous faire rêver à travers ce blog. Je vous invite à aimé ma page facebook, pour cela taper sur facebook « Les Délices De Marina » et cliquez « J’AIME » Je vous laisse également mon site culinaire, afin de suivre mon parcours et mes créations : www.lesdelicesdemarina.com Amicalement. Marina

    2
    Ivana
    Dimanche 4 Décembre 2011 à 16:09

    Hello !! Retour d Atlanta,et visite du site Ratatouillette!! Tres sympa !! Jolies photos et presentation aérée!!!

    Du vrai plaisir!!! L eau à la bouche !!

    Bises!!Carole.

    3
    Samedi 10 Décembre 2011 à 18:13

    Je souhaite longue vie à Ratatouillette!! Un blog très prometteur avec des recettes originales pour celles et ceux qui veulent changer du quotidien. Je suis ravi de voir une jeune femme si passionnée qui nous met en ligne de façon si parfaite (et ce n'est que le début!) ses expériences culinaires. Je n'hésiterai pas à en parler autour de moi!

     

    4
    Kercarole
    Lundi 19 Décembre 2011 à 17:57

    Merci pour ces magnifiques recettes, aussi belles sur photo que bien expliquées! Je vais me lancer dans la confection des petites brioches-bonshommes... Divertissant et assurément gouteux!


    Bonne continuation et passez de belles fêtes!

    5
    Berla
    Samedi 7 Janvier 2012 à 17:26

    Bonjour,

    Très beau blog!

    Quand vous mentionnez 1 sachet de levure chimique cela représente quel poids en gramme, au Canada nous n'avons pas de sachet de levure chimique.

     

    Merci et bonne journée!

    6
    Ratatouillette Profil de Ratatouillette
    Dimanche 22 Janvier 2012 à 00:20

    Tout d'abord un grand merci à tous pour vos gentils commentaires..et mille excuses de les publier si tardivement. Je n'ai aucune alerte visible en "rouge clignotant" concernant les messages du Livre d'Or. Je pensais connaître la plupart des fonctionnalités de mon blog ; celle-ci m'avait échappée.

    @Carole : merci pour ton passage ! A bientôt j'espère.

    @Bernard : tu es formidable ! ...tu es l'image vivante de la passion en cuisine et tu l'exerce avec talent ! Je te souhaite plein de belles et bonnes choses.

    @Kercarole : j'espère que les Manele ont été un succès ! Merci pour ce petit mot.

    @Berla : j'ai corrigé mon imprécision directement dans la recette des minicakes au roquefort ; je passerai en revue les autres recettes pour que tout soit clair. Merci d'avoir soulevé la question.

    @D'Angelo : aux fourneaux au travail et pour le plaisir ! Bravo. Beau parcours, joli blog, et belles photos.

    7
    Tashi Profil de Tashi
    Dimanche 26 Février 2012 à 10:14

    Je me permets aussi de faire ton éloge dans un autre "réseau", tu le mérites tant....Quelle belle rencontre que j'aurai fait là...Longue vie à toi et à ta passion!

    8
    craigyd77
    Samedi 10 Mars 2012 à 09:50

    Après les vacances en Australie, j'espère voir une recette de steaks au kangourou !

    9
    Ratatouillette Profil de Ratatouillette
    Lundi 19 Mars 2012 à 11:37

    @Craigyd77 : après les avoir contemplé manger dans ma main, j'aurai du mal à me faire un steak là dans la foulée ! Par contre, je planche sur des recettes aux noix de macadamia !

    10
    EliseFuchs
    Vendredi 15 Juin 2012 à 15:18

    c'est avec délice que j'ai pris connaissance de ton site : je suis émerveillée par tant de créativité et d'esthétisme.

    Voilà un site qui donne envie de faire de la cuisine !!!

    Félicitations.

    Une vieille amie ...

     

    ps : je n'hésiterai pas à transmettre à mes contacts les coordonnées de ton site 

    11
    Ratatouillette Profil de Ratatouillette
    Samedi 16 Juin 2012 à 19:32

    @Elise : ça fait plaisir de voir les vieux amis passer par là ! C'est quand tu veux pour papoter autour d'une bonne table ! Bises. Jo.

    12
    Le Zebre
    Lundi 19 Novembre 2012 à 15:15

    Bonjour,

    Je suis Claire de la Médiathèque du CE lignes.

    Après votre passage je suis directement venue voir votre bog. J'ai hâte de le découvrir plus tranquillement à la maison car il donne envie!

    On remarque l'arrivée du Thermomix!

    A bientôt

    Claire

    13
    Sophie38
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 08:59

    Bonjour,

    Votre blog est top avec plein de belles et bonnes recettes. Merci pour le partage.

    On remarque bien l'arrivée du thermomix dans vos recettes, je trouverais sympa d'avoir une rubrique thermomix pour retrouver toutes les recettes que l'on peut faire avec le thermomix.

    ou alors que la zone recherche fonctionne et que l'on puisse taper "thermomix et avoir toutes les recette du thermomix

    merci 

    Sophie

    14
    Ratatouillette Profil de Ratatouillette
    Vendredi 21 Décembre 2012 à 10:40

    Bonjour Sophie,

    Merci pour votre commentaire et vos suggestions.

    Effectivement, la création d'une rubrique "Thermomix" est prévue.

    A bientôt.

    Jo.

    15
    chrislou Profil de chrislou
    Samedi 22 Décembre 2012 à 21:33

    bonjour,

    je viens de vous découvrir grace au répertoire des blogs (super invention et merci à ceux qui en ont eu l'idée) ; bref, j'en suis ravie. J'ai découvert votre recette de galettes avec les vitelottes et franchement je sais maitenant ce que je vais pouvoir faire de mes 8 kilos récoltés cette année.

    Par contre, j'ai pas encore compris ce qu'était la cuisine au Thermomix, donc je vais revenir !

    En attendant, je vous souhaite de bonnes fêtes de Fin d'Année (j'adore ces petites choses)

    A bientôt et bonne continuation. Chrislou 

    16
    Ratatouillette Profil de Ratatouillette
    Dimanche 23 Décembre 2012 à 15:05

    Bonjour Chrislou et merci pour la  visite et le commentaire ! Quelle chance d'avoir 8 kg de vitelottes !!! Le Thermomix est un robot de cuisine chauffant ultra performant. Toutes les recettes réalisées au Thermomix peuvent se faire sans bien sûr. Je découvre l'appareil depuis peu (j'ai acheté un ancien modèle d'occasion, le TM21...le nouveau étant le TM31) et je fais part de mes essais sur le blog.

    Je vous souhaite également de belles fêtes de fin d'année.

    A bientôt. Jo.

    17
    miloudidou
    Jeudi 22 Août 2013 à 21:36

    Bonjour Joelle

    je suis installée au Havre pour mes études ; grâce à maman (laurence de Boutigny) je découvre votre site superbe;par contre j'aime cuisiner mais je vais surtout avoir un micro-onde que puis-je faire de sympa avec cà ? Merci par avance.

    18
    Ratatouillette Profil de Ratatouillette
    Jeudi 22 Août 2013 à 22:20

    Bonjour Miloudidou,

    Malheureusement, je ne peux pas être d'une grande utilité quant à l'utilisation du micro-ondes. Je ne l'utilise que très rarement et uniquement pour réchauffer des plats ou faire fondre du chocolat. Par contre, il existe des mini-fours très bon marché ou d'occasion qui permettent de cuisiner comme dans un four traditionnel quiches, gratins, rôtis...Si le budget étudiant n'est pas déjà trop grevé, ce serait un bon compromis pour satisfaire les envies de plats faits maison. Bon courage pour l'année qui commence.

    19
    Mercredi 7 Janvier 2015 à 14:05

    Nouvelle sur cette plateforme, je découvre ! 
    Cet espace est très sympa et h'adore le titre du blog !
    Bonne année !

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