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Par Ratatouillette dans Sucré le 11 Décembre 2012 à 15:15...minutes Pour 70 petits gâteaux : 350 g de farine 100 g de sucre 250 g de beurre à température ambiante 125 g de noix moulues 1/2 càc d’épices pour pain d’épices Le glaçage au chocolat : - 150 de chocolat noir (de couverture de préférence). ...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 11 Septembre 2012 à 15:56...d’extrait de vanille liquide 190 g de sucre roux 235 ml d’huile végétale + 60 ml d’huile d’olive 100 g de noix grossièrement concassées 120 g de raisins secs Préchauffer le four à 150°. Recouvrir le fond du moule de papier sulfurisé. Dans un récipient, mélanger les carottes,...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 19 Juillet 2012 à 11:14...Cette recette va au-delà de la simple satisfaction. La douceur du chocolat blanc et le croquant de la noix de macadamia est un enchantement pour les papilles. Les amateurs de cookies fondants diminueront de 5 minutes le temps de cuisson. Pour environ 25 cookies : 115 g de beurre mou 220 g de...
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Par Ratatouillette dans Boulange le 30 Avril 2012 à 09:11...150 g de farine complète 1 càc de sel 2 càc de bicarbonate alimentaire 150 g de carottes râpées 1 poignée de noix 300 g de yaourt grec 125 ml de lait Mélanger les farines, le sel et le bicarbonate. Ajouter les carottes, les noix, le yaourt et le lait. Mélanger pour amalgamer l’ensemble...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 2 Avril 2012 à 06:00...jusque dans les tranchées. La recette originale utilise principalement de la farine, des flocons d'avoine, de la noix de coco déshydratée, du sucre et du beurre. L'appellation "Anzac biscuits" est protégée ; interdiction est faite par la loi australienne de commercialiser ce fameux biscuit...
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Par Ratatouillette dans Parlons-en le 28 Mars 2012 à 08:00...attendre d’en savoir un peu plus sur cette épidémie, avant de cuisiner de l’agneau à nouveau. C’est donc sur la noix de macadamia que j'ai jeté mon dévolu...parce qu'elle le vaut bien et qu'elle ne risque pas d'avoir la tremblante celle-là ! Elle sera mise à l’honneur dans la...
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Par Ratatouillette dans A l'heure de l'apéritif le 4 Janvier 2012 à 07:30...végétale (type mélange 4 huiles) 170 g de farine 1 sachet de levure chimique (soit 10g) 120 g de roquefort 50 g de noix concassées 1/2 poire pelée et coupée en petits dés Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec la crème et l’huile. Ajouter la farine et la levure. Fouetter...
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Par Ratatouillette dans Salé le 29 Octobre 2011 à 08:00C'est la saison des pommes, des noix et des courges... C'est parti pour une vraie recette d'automne ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes : un potimarron (la chair pesait 800g net sans peau ni graines) 1 pomme 1 càs d’huile d’olive sel, poivre 100g de...