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Par Ratatouillette dans Sucré le 11 Décembre 2012 à 15:15Si vous souhaitez faire une fournée de petits gâteaux de Noël et que vous ne voulez pas sacrifier toute votre soirée à étaler, découper, enfourner, glacer des petites figurines de Noël, ces Walnussbredele sont un "must". Ni rouleau, ni emporte-pièce requis...vos petites mains habiles...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 18 Décembre 2011 à 17:51Cette recette est destinée à celles et ceux qui souhaitent faire une déco de Noël un peu différente, parfumée ...et comestible ! Si vous n'en pouvez plus de ressortir année après année ces mêmes boules rouges et vertes, voici ce qu'il vous faut pour renouveler la décoration de votre...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 4 Décembre 2011 à 08:05Ces Bredele Alsaciens se nomment plus exactement "étoiles au citron". Je n'avais jamais essayé cette variété auparavant et je dois avouer que j'ai été conquise par le côté ultra-sablé de ces gâteaux au goût citron si subtil. Les étoiles au citron se sont transformées en rennes sous la...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 30 Novembre 2011 à 07:22Encore une recette de saison qui vous permettra de garnir un panier gourmand à offrir à vos amis. A déguster à l'heure du café sans culpabilité : le chocolat noir contient du magnésium, les noisettes et les pistaches regorgent d'huiles bénéfiques pour notre cerveau. Quant à l'écorce...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 26 Novembre 2011 à 07:25Ces bredele chers aux Alsaciens sont en réalité des petits gâteaux originaires du district de Souabe (Schwaben), l'une des sept circonscription du Land de Bavière dans le sud de l'Allemagne. Le mélange de cannelle et de zestes de citron leur confère un goût tout à fait caractéristique qui...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 24 Novembre 2011 à 07:29...parce qu'ils sont tout simplement délicieux et qu'il est impossible de se priver d'un tel trésor au moment de Noël ! Préparation : 1 heure sur deux jours Repos : une nuit Pour une centaine de petits gâteaux : La pâte : 250g de sucre 2 oeufs moyens 250g d’amandes entières réduites en...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 22 Novembre 2011 à 07:24Préparer des Weinachtsbredele quand il fait 12° dehors, ça fait bizarre. Mais Noël approche et la fourmi ne veut pas être dépourvue quand la bise fut venue viendra, donc même si le temps ne s'y prête pas tout à fait, le top départ est lancé pour les Weinachtsbredele !!!! (prononcer...