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Par Ratatouillette dans Salé le 27 Novembre 2012 à 14:35...Thermomix au quotidien", j'ai découvert qu'il était possible de faire soi-même son bouillon de légumes maison. Si vous n'avez pas de Thermomix, ce n'est pas un obstacle. Un bon blender ou un robot multifonctions type Magimix fera tout à fait l'affaire. L'idée est absolument géniale et je...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 25 Mai 2012 à 07:02Dans la série des crèmes clones de Danette, ultra faciles à faire et délicieuses, je vous présente la "tuerie" du jour, celle au Carambar. Il faut que je me retienne de les faire quotidiennement, car ma famille va finir par devenir obèse à ce rythme .... le saladier y passe en quelques...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 7 Mai 2012 à 07:50...pendant 50 secondes et ajouter la gélatine ramollie et égouttée. Incorporer le citron/gelatine dans la préparation et mixer une dernière fois. Mettre en pot et garder au frigo. Source : Micky (Au Jardin des Délices) - recette adaptée. Pâte de speculoos maison (version...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 21 Février 2012 à 07:17Certes ils ne sont pas très beaux, mais sous cette apparente rusticité se cache un trésor gustatif. Ils sont croquants, fondants, riches en goût...tout simplement irrésistibles ! Grâce à Bernard (clic) , j'ai découvert le beurre de cacao mycryo qui vous permettra de vous affranchir...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 17 Février 2012 à 14:17...parisiens en trouveront à G.Detou . N'ayant aucune envie de faire le déplacement cette fois-ci, j'ai réalisé mon pralin maison. J'étais partie pour suivre à la lettre la recette de Pierre Hermé publiée dans son livre "Plaisirs Sucrés", mais je suis tout à coup sortie de ma zone de confort...