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Par Ratatouillette dans Salé le 12 Janvier 2012 à 07:43...gratin révèle des saveurs subtiles de gingembre ; ce dernier se marie parfaitement avec les noix de St Jacques. Si vous avez besoin d'anticiper la préparation de votre repas, il vous suffira de poêler les St Jacques à l'avance, de les disposer dans des ramequins individuels nappées de sauce...