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Par Ratatouillette dans Sucré le 1 Juin 2012 à 07:41La pâte de speculoos réalisée il y a quelques temps n'a pas fait long feu entre les tartines, les crèpes, les blondies et ces cookies. Comme le titre le précise, ces cookies sont mi-cuits ; ils ont le coeur fondant, d'autant plus fondant qu'ils sont faits pour être mangés chauds. Ils sont...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 7 Mai 2012 à 07:50J'en avais bien entendu parler de cette fameuse pâte, sans jamais l'avoir goûtée. Je me disais : "si c'est comme le Nutella (que je boycotte désormais, huile de palme oblige), je ne dois pas l'essayer, sinon je suis fichue" ! La curiosité étant un vilain défaut, surtout la mienne, j'ai...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 17 Février 2012 à 14:17Ahhh, la pâte de pralin ! Gourmandise sucrée servant de base à de nombreuses préparations (dont les fameux chocolats feuilletés praliné que vous découvrirez très prochainement). Mais rien ne vous interdit de plonger régressivement votre cuillère dans le pot et de savourer...
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Par Ratatouillette dans Salé le 1 Décembre 2011 à 07:17...environ 30 minutes supplémentaires si vous les décortiquez vous même!) Pour 4 personnes : 300 g de riz arborio 1 càc de pâte de curry doux ou plus, si vous souhaitez un goût de curry plus prononcé (préférer la pâte de curry indienne ; si vous aimez plus pimentez, choisissez la pâte...