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Par Ratatouillette dans Sucré le 17 Février 2013 à 09:43...boules qui éclatent sous la dent" ! Préparation : 12 minutes, cuisson comprise Pour 4 ou 5 ramequins : 1 demi-litre de lait 3 cuillères à soupe de tapioca (bio pour moi) 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre cristallisé ou semoule 2 jaunes d’œuf 50 g de crème fraîche Préparer les...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 18 Juin 2012 à 09:20...que vous utiliserez. Si votre nougat ou Turron est mou, il est préférable de le faire fondre directement avec le lait/crème, sans passer par l'étape du blender. Préparation : 5 minutes Pour un pot d’environ 350 g : 150 g de Turron 10 cl de lait 10 cl de crème fleurette quelques...
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Par Ratatouillette dans Sucré le 9 Avril 2012 à 07:09...qui attendait patiemment d'être consommée avec des céréales...mais comme les filles préfèrent le vrai lait de vache, voilà un job pour toi la brique ! Riz + lait végétal = parfait menu post-gastro, sans négliger le goût, quand l'appétit redémarre. Préparation : 30 minutes Pour 10...
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Par Ratatouillette dans Mijoteuse le 6 Février 2012 à 07:17La confiture de lait fait partie de ces douceurs qui ont tendance à faire l'unanimité. Elle existe dans d'autres pays sous des noms tels que : dulce de lèche (Argentine), doce de leite (Brésil) ou encore cajeta - avec du lait de chèvre- (Mexique). Cependant la simple idée de rester plusieurs...