...sel 50 ml d’eau (voire un peu plus selon le type de farine utilisé) L’appareil à quiche : 1 bûche de chèvre coupée en rondelles 200 g de saumon fumé 100 g de crème fraîche épaisse 1 oeuf   La pâte : Mettre la farine, le beurre coupé en cubes et le sel dans le bol du robot. Avec la...

...décliner de multiples façons, selon l'envie du moment. J'ai imaginé pour vous une garniture à base de chèvre frais, de fenouil et de saumon. Le goût du chèvre prédomine, mais le saumon et le fenouil sont discrètement présents en bouche : frais et léger à l'heure de l'apéritif! Vous...