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Par Ratatouillette dans Sucré le 16 Septembre 2012 à 22:25...Voilà plus d'une année que ma ptite dernière me demandais de lui réaliser une confiture de tomates vertes. "Facile" me direz-vous ! Encore faut-il trouver des tomates....vertes ! La tomate étant un fruit, la préparer façon confiture ne choquera personne ! Quoique .... Si donc vous n'avez...
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Par Ratatouillette dans Salé le 20 Avril 2012 à 06:55...minutes Cuisson : 15 minutes environ Pour 4 personnes : 450 g de jeunes fèves fraîches ou surgelées 1 botte d’asperges vertes (environ 12 asperges) 3 oignons blancs nouveaux 190 ml de vin blanc sec 200 ml d’eau 2 càs de fond de veau 1/2 citron bio 1/4 de càc de coriandre en poudre 3 càs...
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Par Ratatouillette dans A l'heure de l'apéritif le 31 Décembre 2011 à 07:30...l'heure de l'apéritif", voici la tapenade. Cette dernière a été réalisée avec un mélange d'olives vertes et noire à parts égales. Vous pouvez adapter la recette en fonction de vos goûts et/ou de la couleur désirée en utilisant uniquement des olives noires ou vertes. L'ajoût d'huile...
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Par Ratatouillette dans Salé le 23 Novembre 2011 à 07:30...riz, c'est un repas complet et équilibré. Préparation : 20 minutes Pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes 2 oignons blancs émincés 2 oignons rouges émincés 2 boîtes de tomates concassées (400g net par boîte) 80g de raisins secs blonds 2 càc de curry en poudre 4 pommes moyennes...