Toujours dans ma phase "test du Thermomix", je vous propose aujourd'hui de réaliser du sucre vanillé. Le faire soi-même est vraiment simple, rapide et économique ! Je l'utilise pour parfumer mes gâteaux, yaourts nature, crèmes aux oeufs...Il vous faudra du sucre et des gousses de...

...processus de réalisation que voici. Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes : La meringue 2 blancs d’oeufs 70 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 1 càc de Maïzena 1 càc de vinaigre blanc La garniture : 400 g de fraises 170 ml de crème liquide bien froide 20 g de...