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Par Ratatouillette dans Sucré le 27 Avril 2012 à 07:54...mangue, ainsi que la compote de pêche parfumée. Mélanger délicatement et servir tiède. Je trouve personnellement qu'il est dommage de cuire la mangue, car elle exhale tout son parfum lorsqu'elle est crue (à condition d'être bien mûre). Tajine de fruits du soleil (version...