...minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes : 260g de lentilles beluga 20 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de boeuf 1 rutabaga 1 betterave rouge crue 4 carottes 1 oignon émincé finement 4 càs d’huile d’olive                           Rincer les lentilles. Faire revenir...