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Par Ratatouillette dans Boulange le 18 Janvier 2012 à 07:15Il y a quelques temps, je vous proposais la version originale du pain à la pomme de terre irlandais (ici) . Depuis, j'ai testé la pomme de terre vitelotte (que l'on trouve désormais même en supermarché !) sous différentes formes. Je trouve qu'elle se prête parfaitement à la confection...
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Par Ratatouillette dans Salé le 17 Novembre 2011 à 08:19La "chicken Ceasar salad" américaine" est traditionnellement composée d'une salade croquante type romaine ou iceberg. Cette version "french touch" est un peu différente puisque j'ai choisi une mâche pour accompagner les ingrédients incontournables qui la composent : croûtons, parmesan,...
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Par Ratatouillette dans Mijoteuse le 16 Novembre 2011 à 07:30J'ai enfin trouvé le mode de cuisson qui rend la réalisation de la crème brûlée inratable ! Il vous faut simplement trouver des contenants adaptés à la taille de votre mijoteuse...comme vous le voyez, une vaisselle très vintage pour ma part ! Place à la recette (inspirée du livre de Sara...