Il fait beau et chaud ! Hors de question de passer des heures en cuisine ! Cette recette de poulet sauce cacahuète a l'avantage d'être préparée en 30 minutes top chrono avec des ingrédients tout droit sortis du placard (évitez quand même le poulet en boîte ...eh oui, ça existe ! quelle...

...végétale 3 oignons rouges grossièrement émincés 2 càc de pâte de curry rouge 4 feuilles de kaffir ciselées 4 filets de poulet coupés en cubes de 2 cm 250 ml de crème de coco 1 càs de sauce de poisson (nuoc mam) jus d’un citron vert une boîte de tranches d’ananas brisées au jus...

...choisi une mâche pour accompagner les ingrédients incontournables qui la composent : croûtons, parmesan, poulet, sauce épaisse et crémeuse. C'est  nourrissant, équilibré et frais !   Préparation : 20 minutes Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet déjà cuites 4 tomates 2 bonnes poignées...

...planche pour éduquer nos petits à la bonne cuisine !   Aujourd'hui, je contre attaque avec ces nuggets au poulet faits maison. Les filles ont aimé. Ouf! Ma fierté est sauve (je sais, la fierté est un vilain défaut, mais là je suis quand même carrément fière de moi d'avoir suscité...