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Par Ratatouillette dans Sucré le 17 Février 2012 à 14:17...indispensable : un robot multifonction suffisamment puissant (pour info., j´ai un robot Magimix Compact 3200 XL de 650 W ; la masse a été réduite en poudre puis en pâte très facilement). Il est préférable d'utiliser un robot plutôt qu'un blender ; le fond du blender étant plus étroit, la...