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Par Ratatouillette dans Salé le 22 Décembre 2011 à 15:42Mariage franco-irlandais réussi avec cette association de moules et de Roquefort (pour la french touch!). Un plat fin et savoureux qui ravira les amateurs de fromage à pâte persillée. Préparation : 40 minutes Pour 4 personnes : 4 litres de moules (2,8 kg) 1 échalote ciselée 1 gousse d’ail...