...persévère. Là, la texture me plait ; le mode opératoire est simple ; les crèmes sont réalisées en 10 minutes, vaisselle comprise. Le secret :  1. Avec délicatesse tu mélangeras 2. Point trop chaud ton lait ne chauffera 3. Jamais le "mode rapide" tu n'utiliseras, sinon ta crème explosera...

...maison, nous l'aimons tout autant déguisé à la française avec du beurre et de la confiture. La recette : Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes + 10 minutes Pour une dizaine de petits pains carrés : 380 g de pommes de terre cuites (j’avais 430g de pdt crues au départ, soit une...