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  • ...aimez le saumon rosé à l’intérieur. Pour un saumon bien cuit, poursuivez la cuisson 2 ou 3 minutes supplémentaires. Enlever délicatement le cercle inox sur chaque assiette en prenant soin de ne pas se brûler. Servir avec une salade verte.   Minis gratins terre-mer (version imprimable)  

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  • ...mon habitude, j'ai fortement dévié du texte original pour aboutir à un résultat différent de la clam chowder américaine. Résultat satisfaisant malgré tout. Je ferai la vraie lorsque je souhaiterai me téléporter à San Francisco. La recette : Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes...

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