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Par Ratatouillette dans Salé le 10 Avril 2013 à 11:33...voulais vous présenter cette recette, mais des contraintes techniques m'ont empêché de le faire. Un gyoza est un ravioli farci de viande et de légumes, saisi à la poêle, puis cuit à la vapeur. Il se déguste brûlant...et c'est bien là le problème ! Je n'ai jamais pu attraper mon appareil...