...modifier sensiblement la version originale. Vous obtiendrez un gâteau délicatement parfumé à la noix de coco, fondant dedans et croustillant dehors.   Préparation : 20 minutes Pour 6 personnes : un ananas entier 240 de beurre mou 200 g de sucre + 2 càs pour caraméliser 3 oeufs 1 càs de jus...

...de vin blanc 1 oignon une càs d’huile 50 g de beurre 700 ml d’eau pour le bouillon 300 g de crevettes grises 250 ml de crème de coco 12 branches de coriandre fraîche       Préparer le bouillon : Faire...