...personnes : 6 belles poires (j’ai utilisé des comices) 900 ml d’eau 250 g de sucre 1 clou de girofle 3 gousses de cardamome fendues 2 bâtons de cannelle 3 étoiles de badiane le zeste d’un citron bio Mettre le sucre, l’eau, le zeste de citron ainsi que les épices à bouillir dans une...