Point de sucré aujourd'hui, mais un cake salé rempli de vitamines B, A, de fer et de magnésium ! Faire germer des lentilles est un jeu d'enfant et vous n'aurez pas besoin d'investir dans un germoir pour réaliser cette recette. Il vous suffira de faire tremper les lentilles 8 à 12 heures dans...

...ma maraîchère préférée, j'en profite pour vous livrer une autre recette à base de ce fruit : des minicakes à servir à l'heure de l'apéritif. Le goût de la poire y est très subtil, mais bien présent. Pour 15 minicakes (7 cm x 5 cm) : 3 oeufs 80g de crème fraîche épaisse 100 ml...

...pulvérise tout en quelques secondes (exit l'excès de croquant, vive la fibre sans les inconvénients!) et j'ai fait un cake tout vert qui plairait sans doute à Shrek. La recette : Préparation : 20 minutes Pour 1 cake de 22 cm x 11 cm : les fanes de deux carottes 3 tomates séchées du commerce...