...escalopes de poulet (émincées) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 3 généreuses càs de beurre de cacahuètes 3 càs de cacahuètes hachées 1 càs de jus de citron 1 càs de sucre 1 boîte de pulpe de tomates (400g) huile végétale sel, poivre   Dans un faitout (en fonte, c’est...