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    recettes de cuisine

    • Tag bredele

      Résultats pour la recherche du tag bredele :
    • Petits gâteaux de Noël 4 : Walnussbredele (sablés aux noix)

      Par Ratatouillette dans Sucré le 11 Décembre 2012 à 15:15
      ...toute votre soirée à étaler, découper, enfourner, glacer des petites figurines de Noël, ces Walnussbredele sont un "must". Ni rouleau, ni emporte-pièce requis...vos petites mains habiles feront des merveilles en un rien de temps. J'ai adapté la recette traditionnelle pour les inconditionnels...

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    • Petits gâteaux de Noël 5 : les rennes du Père Noël au citron

      Par Ratatouillette dans Sucré le 4 Décembre 2011 à 08:05
      Ces Bredele Alsaciens se nomment plus exactement "étoiles au citron". Je n'avais jamais essayé cette variété auparavant et je dois avouer que j'ai été conquise par le côté ultra-sablé de ces gâteaux au goût citron si subtil. Les étoiles au citron se sont transformées en rennes sous la...

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    • Petits gâteaux de Noël 3 : Schwowebredele

      Par Ratatouillette dans Sucré le 26 Novembre 2011 à 07:25
      Ces bredele chers aux Alsaciens sont en réalité des petits gâteaux originaires du district de Souabe (Schwaben), l'une des sept circonscription du Land de Bavière dans le sud de l'Allemagne. Le mélange de cannelle et de zestes de citron leur confère un goût tout à fait caractéristique qui...

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    • Petits gâteaux de Noël 2 : Lekerli

      Par Ratatouillette dans Sucré le 24 Novembre 2011 à 07:29
      ...traditionnellement alsaciens - rendont à César ce qui appartient à César - ils sont suisses. Leur adoption parmi les Bredele alsaciens se justifie parce qu'ils sont tout simplement délicieux et qu'il est impossible de se priver d'un tel trésor au moment de Noël ! Préparation : 1 heure sur...

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    • Petits gâteaux de Noël 1 : Anis Bredele (macarons à l'anis)

      Par Ratatouillette dans Sucré le 22 Novembre 2011 à 07:24
      Préparer des Weinachtsbredele quand il fait 12° dehors, ça fait bizarre. Mais Noël approche et la fourmi ne veut pas être dépourvue quand la bise fut venue viendra, donc même si le temps ne s'y prête pas tout à fait, le top départ est lancé pour les Weinachtsbredele !!!! (prononcer...

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