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  • ...45 minutes Pour 4 personnes : 260g de lentilles beluga 20 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de boeuf 1 rutabaga 1 betterave rouge crue 4 carottes 1 oignon émincé finement 4 càs d’huile d’olive                           Rincer les lentilles. Faire revenir l’oignon dans 1...

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