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Par Ratatouillette dans Sucré le 2 Janvier 2012 à 07:23...comices) 900 ml d’eau 250 g de sucre 1 clou de girofle 3 gousses de cardamome fendues 2 bâtons de cannelle 3 étoiles de badiane le zeste d’un citron bio Mettre le sucre, l’eau, le zeste de citron ainsi que les épices à bouillir dans une grande marmite. Pendant ce temps, peler, épépiner...