• Tag épinards

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  • ...prochaine fois. Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 1 heure   Pour 8 personnes :   700 g d’épinards frais prêts à consommer 1,5 kg de Ricotta 500 g de pulpe de tomate une bûche de chèvre ou du parmesan ou emmental râpé 500 g de lasagnes à garnir sans précuisson (il vous en...

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  • ...Préparation : 45 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : 800 g de calamars 200 g de lardons allumettes fumés 150 g d’épinards frais 115 g de riz 3 échalotes 400 ml de coulis de tomate ; assaisonner avec ail, basilic, sel et poivre   Couper les tentacules juste en-dessous des...

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  • ...personnes : La pâte brisée :  125 g de beurre mou 250 g de farine 70 ml d’eau sel La garniture : 250 à 300 g d’épinards frais un pot de 500 g de crème fraîche 5 oeufs 400 g de feta coupée en petits dés (soit 2 paquets) sel, poivre La pâte : Dans un robot, avec le K du Kenwood, sabler...

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  • ..."Ratatouillette newsletter" du mois de mars, voici la recette des lasagnes au fromage de chèvre et aux épinards frais. J'ai toujours aimé l'association de ces deux ingrédients, mais il m'a fallu plusieurs essais pour obtenir la texture idéale, ni trop sèche, ni trop liquide. Voilà un repas...

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  • ...mi-smoothie vous permettra de faire le plein de vitamines et minéraux. Ce cocktail contient : - des épinards riches en vitamines A, B9, K, ainsi que du fer, du magnésium et du manganèse - de l'ananas, pour la vitamine C - et une banane pour le potassium ...et la texture onctueuse de votre...

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  • Il y a quelques jours, de jolies feuilles d'épinards me faisaient de l'oeil sur l'étal de ma maraîchère préférée. Cette dernière m'a suggéré de les déguster en salade en y associant des pommes et du Comté. Mais de retour à la maison, point de Comté dans le frigo, mais une belle part...

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